2018年 7月 20日 (金)

白みそが隠し味のいちご大福

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   大阪新阪急ホテルは、2012年3月1日~5月31日までの期間限定で、白みそ入りのいちご大福「食べてみそ」を1階ラウンジ「ブリアン」で販売する。

見た目もかわいい

いい笑顔
いい笑顔

   生クリームをまぜたなめらかな白あんの隠し味に白みそを加えたものだ。いちご大福に白みその組み合わせは突飛に思えるが、白みそのほのかな塩味により、白あんの甘さといちごの甘酸っぱさが引き立つのだという。「笑顔がこぼれるように」と大福に描いた「笑い顔」もかわいい。

   価格は3個入り800円。

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