【ご当地グルメ食べまくり】仙台のソーセージが「究極」なワケ

においの立ち方が違う「黒豚100％」

   美味しんぼのソーセージは「黒豚」を使用していたので、「黒豚100％」のものがより「究極」に近いと言えるのかもしれない。これはたしかに、焼いているときからにおいの立ち方が違う。胸躍るようないいにおいで食欲が刺激され、よだれがわき出てくる。

   本物のビール、YEBISU（ヱビスビール）も用意しておいて、焼き上がりのアツアツにかじりつく。天然羊腸の固めの皮からは、ジューシーな肉汁と、どっしりと味わい深い肉のコンビネーション。メインディッシュの風格があるソーセージだ。

   そして間髪をいれずにビールをゴクゴク。またかじりつき――と、この繰り返しは、もし50年ぶりでなかったとしても、幸せすぎてとめられない。

---

   商品名：無添加ソーセージ　黒豚100％

   製造： 勝山

   サイズ：1パック115グラム

   価格：577円