今回は5種類のヨーグルトを取り寄せたが、いずれにも共通していたのは、牛乳ならではのやさしく滋味あるコクと、後口のよさ。ヨーグルトにはよくあるしつこさや、ひねくさいようなところがまったくなく、あくまでフレッシュでピュアな余韻が残った。
風光明媚な蒜山高原からは、中国地方最高峰の大山をはるかに望めるそうだが、蒜山高原のヨーグルトは、ヨーグルトの最高峰のひとつと言って差し支えなさそうだ。
商品名:蒜山ジャージーヨーグルト
製造:蒜山酪農農業協同組合
価格:110円~160円
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