2018年 7月 23日 (月)

飲めば「虹」わたる気分? 「七色のしずおか冷茶」限定提供中

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   静岡県東京観光案内所は、東京交通会館(東京・有楽町)地下1階にある「Shizuoka Mt.Fuji Green Tea Plaza」で、2012年9月30日までの期間限定で「七色のしずおか冷茶」を提供している。

発酵茶・半発酵茶づくりも盛ん

「しずおか食セレクション」認定商品(「掛川」を除く)
「しずおか食セレクション」認定商品(「掛川」を除く)

   日本一のお茶どころ静岡県の新たな取り組みとして作られた冷茶。静岡県ではこだわりの生産者が丁寧に育てた茶葉の産地や品種、特長を生かして、ジャスミンのような香りのする緑茶や紅茶・ウーロン茶などの発酵茶・半発酵茶づくりも進んでいるという。

   今回提供している「七色のしずおか冷茶」は、まろやかな甘みと強いうまみの「静岡牧之原茶『望』」(蒼色)、心やすらぐジャスミンのような花の香りの「藤枝かおり」(黄色)をはじめ、爽やかな花の香りの「花いろ烏龍茶」(橙色)や、「丸子紅茶」(赤色)、黒麹発酵によるまろやかさが特長の「有機山吹撫子」(茶色)のほか、「川根奥光」(萌木色)、「掛川」(深緑色)の7種を用意した。

   価格は、1杯400円。

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