2018年 5月 28日 (月)

マツタケだ!天丼だ! てんや、秋限定メニュー

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   天丼てんやは2012年9月6日、10月中旬(予定)までの秋季限定メニューとして「松茸(マツタケ)天丼」を発売する。価格は、単品780円など。

マツタケ引き立てる「すだち」も

「秋」を感じる天丼だ
「秋」を感じる天丼だ

   独特なにおいとずっしりとした歯ごたえの「マツタケ」に加え、香りが特長の「マイタケ」、味に優れた「しめじ(白ぶなしめじ)」という3種類のきのこを天ぷらにして盛り込んだ。

   丼には徳島産の「すだち」を添えることで、「独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りがマツタケのおいしさを引き立てる」という。

   また、同日から持ち帰り用の「松茸天丼弁当」も販売する。

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