「辛いの苦手」でもOK 白スンドゥブチゲスープを食卓で

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   日清食品は、赤唐辛子を使わない「純豆腐 白スンドゥブチゲスープ」を2012年9月10日から全国で発売する。

低カロリーなカップスープ

「純豆腐 白スンドゥブチゲスープ」
「純豆腐 白スンドゥブチゲスープ」

   スンドゥブチゲは、柔らかいおぼろ豆腐を使った韓国料理の鍋メニューの一つで、白スンドゥブチゲは赤唐辛子を使用しない豆腐鍋のことを指す。

   同社は、メイン具材のおぼろ豆腐に独自のフリーズドライ技術を用いて、お湯を入れて約30秒で食べることができる復元性と、口の中でふんわりとろける柔らかな食感を生み出した。

   辛味が無く濃厚な味わいで、1食あたり63キロカロリーと低カロリーだ。

   希望小売価格は170円(税抜)。

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