サッポロビールは、バカルディジャパン（東京・渋谷区）が取り扱う、シングルモルトウィスキー「グレンロセス」の新ヴィンテージ「グレンロセス1991」「グレンロセス1998」を2012年10月31日に発売する。「1991」と「1998」「グレンロセス1991」と「グレンロセス1998」グレンロセス蒸留所は1879年、当時マッカランのオーナーによって、マッカランよりもエレガントでバランスの良いウィスキーを作るというコンセプトのもとで建設され、現在、生産量の約5％を希少なシングルモルトとして販売している。この約5％にあたる「最高級シングルモルト グレンロセス」（同社サイト）は品質の高さから、「トップドレッシング（フレーバーとクオリティを高める原酒）」と称され、「カティサーク」をはじめとする数多くのブレンデッドウィスキーの原酒として重宝されてきた。「グレンロセス」は、並外れた時間をかけた蒸留プロセスが個性的で甘さがありフルーティでエレガントなスピリッツを生み出す。今回発売される「グレンロセス1991」は、長期熟成させたアメリカ産オーク（樫）およびスペイン産オークのシェリー樽原酒を中心に構成されるスパイシーで繊細な味わいと、熟成感のあるフルーツとバニラのリッチでバランスのとれた後口が特徴。「グレンロセス1998」は、アメリカ産とスペイン産オークのシェリー樽のブレンドに、バーボン樽原酒がアクセントとなって、華やかな中にもスパイシーさがある、表情豊かなフレーバーを構成している。アルコール分は43％で、価格はオープンだ。
記事に戻る