鏡餅かと思ったら…　お正月気分のケーキでした

モンテールは2013年1月4日まで、カップスイーツ「お正月ケーキ」を販売している。粒あん入り「鏡開き」は、お早めにカップケーキを鏡餅に見立て、ふたつ重ねたホイップクリームの上に、みかんを載せた。自家製低温殺菌牛乳で作ったミルクムースと、ミルクスポンジ生地を使用。ホイップクリームの中には、十勝産あずきの粒あんが入っている。希望小売価格は、231円。近畿、中国、四国をのぞく国内地域で販売される。