「バレンタイン」に限定100個マカロン 京王プラザホテル

   京王プラザホテル（西新宿）は、2013年1月16日から3月15日まで、2階フードブティック「ポピンズ」で、バレンタインのための「ショコラティエ特製モヒートのトリュフ」、4色のそれぞれ違う味わいの「オリジナルマカロン詰め合わせ」を発売する。

カカオ55％のビターチョコレートを使用

友チョコにもぴったりなバレンタインの贈り物。

   「オリジナルマカロン詰め合わせ」は、4色カラーでそれぞれ違うフレーバーを詰め合わせた。ピンク色はルバーブのコンフィチュール（ジャム）を挟み甘酸っぱい味、ブラウンのマカロンはじっくりと焦がしたカラメルに塩と生クリームを加えた香りの良いキャラメル・サレ味、などとなっている。

   また「ショコラティエ特製モヒートのトリュフ」は、チョコミントのような清々しい味わいで甘さ控えめの「大人のトリュフ」だ。モヒートの味わいを引き立てるチョコレートは、カカオ55％のビターチョコレートを使用し、カカオ本来の苦味と旨みを楽しめる。さらに、バターと生クリームで口どけ良く仕上げた。

   「オリジナルマカロン詰め合わせ」は限定100個で、価格は1890円。「ショコラティエ特製モヒートのトリュフ」は3個入り945円、6個入り1470円、12個入り2625円。