2018年 7月 19日 (木)

ヒットの予感?新スイーツ「生ラスク」 モス&ミスドの新店舗から

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   モスフードサービスが運営するモスバーガーとダスキンが運営するミスタードーナツは、両社のコラボレーションブランド「MOSDO(モスド)」の「MOSDO恵比寿店」(東京都渋谷区)を、メニューコンセプトと屋号を変更し、「IN THE KITCHEN(イン ザ キッチン)恵比寿店」として2013年3月10日にオープンした。

カフェタイムには「厚焼きホットケーキ」も

写真は「生ラスク&ホイップクリーム」(店内飲食限定、500円)
写真は「生ラスク&ホイップクリーム」(店内飲食限定、500円)

   「IN THE KITCHEN」は、「心と身体にやさしい食事と空間」をコンセプトに、モスバーガーとミスタードーナツのコラボレーションメニューが味わえる、ここにしかない店舗。

   朝は、ビュッフェ形式の「モーニングメニュー」(平日と土曜日の7時~10時)、ランチタイムは、シチューやサラダ、サンドイッチなどをプレートにした「プレートセット」(840円~)を4種用意。

   カフェタイムには「生ラスク」を新たに開発。「厚焼きホットケーキ」(320円)に発酵バターを染みこませ、グラニュー糖を振りかけて高温のオーブンで焼き上げた。そのほかにも「しっとりケーキデコレ」(380円)や「フレンチケーキ」(280円)などスイーツメニューを豊富に揃えている。

   また、ディナータイムにはディナー用の「プレートセット」(840円~)やアルコールを販売する。

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