2018年 7月 21日 (土)

春の食材てんこ盛り 「桜海老とふきのとうの天丼」

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   天丼てんやは2013年3月11日、春季限定メニューとして「桜海老とふきのとうの天丼」を発売した。

桜海老はサクサク

食事で春を感じる
食事で春を感じる

   「てんや」こだわりの海老と、春の食材をふんだんに使った。

   桜海老のかき揚げは、キャノーラ油を100%使用して釜揚げしているため、サクサクの食感を楽しめる。ふきのとうは、独特の香りとほろ苦さで全体にアクセントを加える。他にも、ベーリング海で獲れる根魚(メバルの仲間)「キタノメヌケ」やたけのこも使っている。

   価格は、780円。

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