「夏限定」のキムチ　モランボン

モランボン（東京・府中市）は2013年6月1日、「夏場に食べたくなる」すっきりとした味わいの「夏限定キムチ」を、8月までの期間限定で発売する。調味料「ヤンニョム」にこだわりいためものや冷麺のトッピングにキムチを漬けるヤンニョム（唐辛子やニンニクなどの薬味をブレンドした、キムチの味を決める調味料）は、すりおろししょうがをメーンにニンニクやリンゴ、長ネギ、ニラなどを使い、フレッシュな薬味感が味わえる。後味がすっきりとしているのでそのままでも食べやすく、爽快な辛さと魚介のうまみがきいており、いためものや冷麺のトッピングなど、幅広く活用できそうだ。内容量70グラムの使い切りサイズ。価格はオープンだが、想定実売価格は159円。