2018年 5月 23日 (水)

12種のフレーバーが「ひんやりタワー」に 横浜ベイホテル東急の「6年目」スイーツ

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   東急ホテルズが展開する横浜ベイホテル東急(横浜市)の2階、ラウンジ「ソマーハウス」では2013年7月4日~8月30日まで、木・金曜日限定のナイトタイムデザートブッフェ「スィートジャーニー」で「アイスクリームタワー」を提供する。

メレンゲでコーティング、バーナーで焼き色

崩れないか心配になる高さ・・・
崩れないか心配になる高さ・・・

   大人のためのデザートブッフェ企画「スィートジャーニー」に初めて登場してから、2013年で6年目を迎えた「アイスクリームタワー」。

   全12種類のフレーバーからなるアイスクリームとシャーベットが層になった円筒形のタワースイーツ。表面をメレンゲでコーティングし、バーナーで焼き色を付けた。

   提供時間は19時30分~22時まで。料金は1人3150円(3~5歳は1050円、6~12歳は1995円、サービス料別)。要予約。

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