2018年 7月 17日 (火)

川越シェフとのコラボバーガー ロッテリアから「夏向け」2品

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   ロッテリアは2013年8月1日、川越達也シェフのプロデュースによる新商品「川越流 夏の絶品チーズバーガー(スモーキーBBQ)」と「川越流 夏のエビバーガー(ブイヤベースタルタル)」を発売する。

2品を合わせた「絶品ツインバーガー」も

画像左が「夏の絶品チーズバーガー」、右が「夏のエビバーガー」
画像左が「夏の絶品チーズバーガー」、右が「夏のエビバーガー」

   川越シェフがオーナーシェフを務めるイタリアンレストラン、「タツヤカワゴエ」で提供される料理をイメージした。

   「夏の絶品チーズバーガー」はシンプルなおいしさが特長である「絶品チーズバーガー」をベースに作られた。赤パプリカなどの野菜が入った甘酸っぱいソースと、ウスターソースにスパイスを加えたBBQ(バーベキュー)ソースが特長。暑い夏にもさっぱりと楽しめるバーガーに仕上げた。

   「夏のエビバーガー」のベースは、ロッテリア定番商品の「エビバーガー」。タルタルソースと、カニとエビの旨味を味わえるソースをミックスした、ブイヤベースタルタルソースが特長だ。

   また、2商品をソフトフランスバンズでサンドしたバーガーの「川越流 夏のエビ・絶品ツインバーガー」も発売される。

   価格は、「夏の絶品チーズバーガー」が390円、「夏のエビバーガー」が340円、「夏のエビ・絶品ツインバーガー」が620円。

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