2018年 7月 18日 (水)

2000年のパワーをカレーに!? 専用粉チーズが登場

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   森永乳業は2013年9月2日、カレー専用の粉チーズ「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」を全国発売する。希望小売価格は、240円(税別)。

力強い香りとコクが特長

「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」
「クラフト ヴァッキーノ ロマーノ」

   約2000年前にイタリアのローマ近郊で生まれたロマーノチーズは、超硬質で力強い香りとコクが特長。今回登場する「カレー専用粉チーズ」では、熟成された米国産のロマーノチーズをすりおろした。原材料には生乳と食塩のみを使い、クセがなく、食べやすく仕上げた。

   出来上がったカレーにふりかけたり、カレーのルーに溶かし入れたりするだけで、簡単に本格的なチーズカレーが楽しめる。メキシカン料理などスパイスがきいた料理にも合うという。

   内容量は、40グラム。

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