青汁マイスター協会は、2013年11月に東京と大阪で実施する第4回「青汁マイスター資格」認定試験講座の参加者募集を始めた。数種類の青汁のテイスティングが好評さまざまな種類の青汁テイスティングが好評青汁マイスターは、青汁を通じて野菜の大切さを学び、健康への意識を高め、その重要性を広く世の中に語ることのできる、日本初の「青汁のスペシャリスト」として誕生した資格だ。講座では、長年青汁の研究開発に携わった講師を招き、現代の食生活の問題と野菜の重要性、青汁の歴史、種類、効能、青汁を使った簡単レシピなど、健康に役立つ知識を提供する。なかでも受講者から好評なのは、数種類の青汁のテイスティングだという。一般的な大麦若葉やケールだけではなく、珍しい原料を使ったさまざまな種類の青汁をテイスティングでき、素材の特徴や違いを体感できる。講座終了後は同日内に認定試験を受けられ、合格者には後日、青汁マイスターの資格が与えられる。実施日時は、東京会場では2013年11月9日13:00～15:30、大阪会場では11月16日14:00～16:30。受講料は5000円で、青汁マイスター協会のホームページから申込みできる（定員になり次第、締切）。
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