「さば味噌」味のバーガー登場 モスバーガー、期間限定で

印刷

   モスフードサービスは2013年10月29日、パンの代わりに、ご飯を焼き固めたライスプレートを使った「モスライスバーガー」シリーズから、「さば味噌 骨までやわらか仕込み」と「彩り野菜のきんぴら」を全国のモスバーガー店舗で発売する。2014年3月下旬までの期間限定。

「ライスプレート」ではさんだ

モスライスバーガー「さば味噌 骨までやわらか仕込み」
モスライスバーガー「さば味噌 骨までやわらか仕込み」

   「さば味噌 骨までやわらか仕込み」(360円)は、国産のさばを骨がやわらかくなるまでじっくりと煮込み、2種類の赤味噌、バター、しょうが、一味唐辛子をブレンドした特製の味噌ソースをたっぷりとかけ、細切りねぎをトッピングし、ライスプレートではさんだ商品。ふっくら仕上げたさばとコクのある味噌ソースが、もっちりとした食感のライスプレートに合うという。

   また「彩り野菜のきんぴら」(310円)は、有明産の焼きのりの上に、具だくさんのきんぴらをのせ、ライスプレートではさんだもの。きんぴらにはレンコン、ニンジン、シイタケ、タケノコ、白ゴマ、赤ピーマン、高野豆腐を使い、それぞれの具材を丁寧に炊き上げた。アクセントとして唐辛子を加え、色の淡いしょうゆを使うことで、素材本来の彩りと風味を生かした上品な味わいに仕上げている。

  • コメント・口コミ
  • Facebook
  • twitter
コメント・口コミを投稿する
コメント・口コミを入力
ハンドルネーム
コメント・口コミ
   

※誹謗中傷や差別的発言、不愉快にさせるようなコメント・口コミは掲載しない場合があります。
コメント・口コミの掲載基準については、コメント・口コミに関する諸注意をご一読ください。

注目情報PR
追悼
シニアの健康ライフ
Slownetからのおすすめ記事(提携)

お知らせ

電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中