2018年 7月 20日 (金)

フランス老舗メーカーのパンを低価格で 西友が冷凍輸入し焼いて販売

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   西友は、フランスのパンメーカー、BRIDOR (ブリドール)の「バターミニクロワッサン」、「ミニパン・オ・ショコラ」、クロワッサンアソ-トメントパックを2013年11月8日より順次、全国の西友150店舗で発売する。

フランス産の小麦とバター

店内加工パンでは初の直輸入商品
店内加工パンでは初の直輸入商品

   ブリドールはフランスを代表する老舗のパンメーカー。ミシュラン星付レストランをはじめ、同国内外の多くの一流レストラン等へ商品を提供している。

   今回発売となるクロワッサンは、香り豊かなフランス産の小麦とバターを使い、外はサックリ、中はしっとりとした食感を楽しめる。また、「ミニパン・オ・ショコラ」にはベルギー産チョコレートを100%使っている。

   成形済の冷凍生地を店内で焼き上げるので、焼き立てが販売される。

   「バターミニクロワッサン」、「ミニパン・オ・ショコラ」、上記2商品の詰め合わせである「クロワッサンアソ-トメントパック」の3種類が販売される。価格はそれぞれ6個入りで288円。

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