2018年 7月 22日 (日)

漬けまぐろのような「こんにゃく」 ヘルシーな低カロリー

印刷

   こんにゃく加工食品製造・販売のハイスキー食品工業(香川県木田郡)は2013年11月11日、まぐろ刺身の醤油漬け(漬けまぐろ)の食感と味をこんにゃくで再現した「わさびで食べるマンナン漬けまぐろ」を、全国のスーパーなどで発売した。

天然のトマト色素で着色

「わさびで食べるマンナン漬けまぐろ」
「わさびで食べるマンナン漬けまぐろ」

   アルカリ性のこんにゃくを特許製法で酸性化(脱アルカリ)加工した、同社独自のこんにゃく加工食品「マンナンミール」シリーズの新商品。希少糖入りこんにゃく加工食品の第2弾となる。

   天然のトマト色素で着色し、漬けまぐろのタレで味付けすることにより、わさびを付けて食べると、「こんにゃくなのに本格的な漬けまぐろに近い食感やおいしさ」が楽しめる。調理加工済みなので、袋から取り出してそのまま食べられる手軽さや、1袋あたり44キロカロリーというヘルシーさも特長。内容量は71.5グラム(マンナン漬けまぐろ70グラム、わさび1.5グラム)。

   参考価格は200円(税別)。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
J-CAST会社ウォッチ会員向けセミナー
しごとの学校
  • スマホでわかるGDPR入門セミナー ~あなたの会社、準備は大丈夫ですか?~

  • 企業承継と相続対策セミナー 弁護士は見た!「社長が認知症に!? 悲惨な現実と対応策」

  • 「"無期転換ルール" あなたの会社は大丈夫?」 ~これからでもできる!企業のリスク回避術~

  • 追悼
    J-CASTニュースをフォローして
    最新情報をチェック
    電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中