今年の年越しそばは自家製で――。ラオックスは2013年12月20日、素材を入れてボタンを押すだけで簡単に麺を作れる家庭用製麺機「我が家の麺職人」を、公式サイトで先行発売する。同サイトで12月12日から予約受付中だ。ラーメン、蕎麦、うどん（太・細）、パスタ（円形・平麺）を手作り「我が家の麺職人」を発売「我が家の麺職人」は、独自開発の撹拌機能により、生地を作るまで1000回以上手で揉んだのと同レベルの"こね"を実現。また、生地を押し出す際に圧力をかけることで、短時間で強いコシのある麺に仕上げる。付属品の4種類のアタッチメントを取り付け、麺作りに必要な食材を入れてボタンを押すだけで、最短18分で手早く簡単にラーメン、蕎麦、うどん（太・細）、パスタ（円形・平麺）などをつくれる。好みに応じて粉の種類を変え、市販の野菜ジュースやパウダーなどを入れることにより、家庭で手軽に、低カロリー・ヘルシーなオリジナル麺作りを楽しめるという。毎日の食卓で使える5品目のオリジナルレシピブックが同梱。今後は、公式サイトだけで入手できる専用レシピも、順次公開していく。価格は、2万4780円。
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