2018年 7月 21日 (土)

千葉・柏の新名物になるか チーズあんホットサンド

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適度なボリューム感
適度なボリューム感

   千葉県柏市のホットサンド専門店「ホットサンド&カフェ パン de Sand」では、あんこを使ったおやつサンド「パン de あんこ」を13年12月16日から販売している。

   ホットサンドは、サンドイッチをを高温でプレスしてさらに加熱することによりその4辺を接着させて作り上げる。

   「パン de あんこ」は、あんことチーズをはさみ、チーズのとろ~りとした食感と、あんこのしっとりとした甘さが癖になるという。客からの要望が多かったため開発に取り組んだ。外はカリッと焼き上げられ、チーズの塩気とあんこの甘さの相性も良い。

   適度なボリューム感でテイクアウトも可能。

   ホットサンドの専門店は珍しく、テレビ番組の取材も訪れている。

   価格は単品が200円、日本茶をセットにした「別腹サンド・セット」が250円。

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