2018年 7月 18日 (水)

今年"最強"の食べ比べ…「芝&バナメイのセット」

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   食材宅配ネットスーパー「Oisix(おいしっくす)」を展開するオイシックス(東京都品川区)は2013年12月19日、食材偽装・誤表示問題で取り上げられることの多かった食品の食べ比べができる「芝えび&バナメイ食べ比べセット」「車えび&ブラックタイガー食べ比べセット」を数量限定で発売した。

車えび&ブラックタイガーのセットも

(左上)芝えび、(右下)バナメイエビ
(左上)芝えび、(右下)バナメイエビ

   同社が定期会員の243人にアンケートを実施したところ、食材偽装・誤表示の各種報道について、92.6%が「気になる・まあまあ気になる」、85.6%が「許せない・あまり許せない」と回答したが、一方で、誤表示に使われた食材について「安全性や味の良さが伝われば食べたい」と考える人が86.3%、「芝えびとバナメイエビの違いを知りたい」と答えた人は90.9%に及んだ。

   これを受けて同社は、芝えびとバナメイエビ、車えびとブラックタイガーの「食べ比べセット」を販売。前者のセットは、それぞれ70グラム入りで924円。後者のセットは、計12尾(216グラム)入りで1764円。

   それぞれのえびの特徴や食べ方をまとめた説明書が同封されており、同社は、まず塩ゆでにして、味や風味の違いを味わうことをおすすめしている。

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