2018年 7月 24日 (火)

ハチミツをかけて食べるチーズクリームパスタ

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   ローソンは2013年12月17日、オリジナルブランド「パスタ屋」から「ショート生パスタ チーズクリーム~れんげハチミツ付き~」(360円)を発売した。

味の変化を楽しめる

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   6種類のチーズを使用し、ハチミツをかけて食べるタイプ。面に凸凹がありソースが絡みやすいショートパスタ「リガトーニ」を使用した。真空押し出し機で製麺した生パスタなので弾力のあるもちもちとした食感を楽しめる。

   ソースはパルミジャーノ・レジャーノ、グラナパダーノ、ゴーダ、チェダー、クリームチーズ、ゴルゴンゾーラを加えた本格的なチーズクリームソースで、ゴルゴンゾーラは従来品の2倍を加えている。

   食感のアクセントにローストしたくるみ、ベーコンビッツ、ブロッコリーをトッピングした。別添の天然れんげハチミツをかけることで、味が変化するという。

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