2018年 7月 18日 (水)

キャラメルソースたっぷりのチーズスフレ 温めても、冷やしても

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キャラメルチーズスフレ
キャラメルチーズスフレ

   銀座コージーコーナーは2014年1月6日に「キャラメルチーズスフレ」を発売した。

   どっしりとした重厚感とほどよい塩味のオーストラリア産、乳味が強く濃厚なフランス産の2種のクリームチーズを使用。メレンゲによる「ふわシュワッ」とした食感とチーズ本来のうま味が特長だ。

   スフレの上には、チーズと相性抜群というコクと香りを持つキャラメルソースがたっぷりかかっており、そのままでも、レンジなどで温めても楽しめる。

   価格は661円。

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