ドトールコーヒーは2014年2月1日、プレミアムビーンズセレクションNo.31「グアテマラSHBエルグアタロン」を全国のドトールコーヒーショップにて数量限定で発売する。やわらかな香りと優しい口当たり「グアテマラSHBエルグアタロン」グアテマラ共和国は良質なコーヒーの生産国として有名。SHBとは「StrictlyHardBean」の略で、グアテマラのコーヒー豆格付けにおいて最高級のグレード（標高1300メートル以上で収穫）を表す。標高が高く、寒暖の差があるため、味の締まったコーヒーが実る「グアタロン農園」から調達した豆を使ったコーヒーは、クッキーのようなやわらかな香りと、マシュマロのような優しい口当たりが特徴。またブラックベリーを思わせる酸味、サトウキビのようなミネラル感のある甘みの余韻が感じられ、バランスの良い味わいを楽しめるという。価格はコーヒー豆200g入が1070円、ドリップカフェ5袋入が390円。
記事に戻る