2018年 7月 21日 (土)

便利な厚さにカット済み 日本ハムからボロニアソーセージ発売

印刷

   日本ハムは2014年2月20日から、「もう切ってますよ!ボロニアソーセージ」を販売している。

そのままでも、焼いても

もう切ってますよ!ボロニアソーセージ
もう切ってますよ!ボロニアソーセージ

   ボロニアソーセージはその直径が36mm以上と比較的大きいサイズが特徴のソーセージで、量販店でのソーセージステーキの販売や、外食店のメニューなどでも目にする機会が徐々に増えつつある食材だ。

   JAS法ではボロニアソーセージは、豚などの畜肉類を塩せきした後ひき肉にし、香辛料や添加物を加えて混ぜ合わせ、牛腸または太さが36mm以上の人工ケーシングに 詰めて、くん煙(またくん煙しないで)加熱した製品と、規定されている。

   今回の製品は、直径約5cmのボロニアソーセージを使いやすい厚さ(約7.5mm)にカットしたもので、そのままでも焼いてもおいしく、パンにはさんだり、チャンプルーなどの炒めものにも最適。

   1パック230gで、希望小売価格は430円(税込)。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
J-CAST会社ウォッチ会員向けセミナー
しごとの学校
  • スマホでわかるGDPR入門セミナー ~あなたの会社、準備は大丈夫ですか?~

  • 企業承継と相続対策セミナー 弁護士は見た!「社長が認知症に!? 悲惨な現実と対応策」

  • 「"無期転換ルール" あなたの会社は大丈夫?」 ~これからでもできる!企業のリスク回避術~

  • 追悼
    J-CASTニュースをフォローして
    最新情報をチェック
    電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中