2018年 7月 19日 (木)

オーブントースターで…焼いておいしいプリン味の「キットカット」

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   ネスレ日本は2014年3月24日、焼いて新食感が楽しめる「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」を全国発売する。希望小売価格は500円(税別)。

新メニューの開発中に「おいしさ」発見

「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」
「キットカット ミニ 焼いておいしい プリン味」

   「キットカット」として世界初の"焼くこと"を推奨した新製品。

   約10年に渡ってキットカットの開発に携わり、1月にキットカット専門店「キットカット ショコラトリー」(東京都豊島区) を全面監修でオープンした「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフ・高木康政さんのアイデアから誕生した。高木さんは、ケーキやマドレーヌなどの洋菓子と「キットカット」を組み合わせた新メニューの開発を行う中で、「キットカット」をオーブンで焼いてみると食感・味が変化し、新しいおいしさが楽しめることを発見したという。

   焼き方は、4枚のキットカットをオーブントースター(1000ワット)で2分~2分半。そのまま食べてもおいしく、焼くことにより焼きプリンのような風味が楽しめる。内容量は13枚。

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