唐揚げ聖地の味を再現 西友が「中津からあげ(醤油味/塩味)」を店舗と宅配で

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   西友は、「日本唐揚協会」監修の「中津からあげ(醤油味/塩味)」を、2014年4月4日から、全国の西友店舗、およびオンラインショッピングサイト「SEIYUドットコム」のネットスーパー便で発売した。

本格的な味付けにヘルシーな仕上がり

写真は醤油味
写真は醤油味

   近年、専門店の出店が相次いでいる中津唐揚げは、大分県中津市のご当地グルメ。

   から揚げの聖地ともいわれるその味を再現するため、極力薄く粉打ちした"うす衣"と十種類の調味料やスパイスをブレンドした"特製タレ"を特徴として、冷めてもサクサクとした食感に仕上げた。

   低脂質のむね肉や"うす衣"を使用することで、ヘルシーさにもこだわっている。

   醤油味は中津唐揚げのスタンダードである醤油ダレをベースにした本格的な味付け。

   塩味は塩ダレをベースにしょうがを効かせた女性にもうれしい仕上がりだ。

   価格は100グラム185円(税抜)。

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