2018年 5月 26日 (土)

吉祥寺の小さな名店「ぶぶか」の油そばがカップめんに 明星から

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   明星食品は、東京・吉祥寺の「知る人ぞ知る小さな名店」といわれるらーめん専門店「ぶぶか」の「油そば」を再現したカップめん「明星 ぶぶか 油そば」を、2014年5月12日に発売する。

濃厚ダレの旨み

食べごたえ抜群!
食べごたえ抜群!

   もっちりとした弾力があり食べ応え満点の太麺に、焼豚の旨みが溶け込んだ店主特製の「香る濃厚ダレ」を合わせた。タレは、にんにくやしょうがなどの香辛料と、香り豊かなごま油をブレンドしたもの。コク出しのマヨネーズも合わせ、「ぶぶか」らしいヘビーな旨さに仕上げたという。油そば好きには嬉しい一品。

   価格は208円(税別)。

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