2018年 7月 23日 (月)

神奈川・湯河原の名店「飯田商店」のカップ麺が登場 看板メニューの味わい目指した「キレのある醤油味」

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   東洋水産は2014年5月26日、カップ入り即席麺「マルちゃん 縦型ビッグ 飯田商店 醤油ラーメン」を全国発売する。希望小売価格は190円(税別)。

鶏のうま味と醤油の香りをバランスよくきかせた

「マルちゃん 縦型ビッグ 飯田商店 醤油ラーメン」
「マルちゃん 縦型ビッグ 飯田商店 醤油ラーメン」

   講談社発行「業界最高権威 TRY認定 ラーメン大賞2013-14」の「名店部門しょう油」で1位を獲得した「らぁ麺屋 飯田商店」(神奈川県湯河原町)とのタイアップ商品。

   湯河原に店を構える「らぁ麺屋 飯田商店」は、連日行列のできる有名ラーメン店で、秋田県北部の名産、比内地鶏のだしに香り高い醤油だれをあわせた「醤油らぁ麺」が多くの愛好家から支持を得ている。新商品では、この「醤油らぁ麺」の味わいを目指し、鶏のうま味と醤油の香りをバランスよくきかせることで、キレのある醤油味に仕上げた。内容量は97グラム(めん70グラム)。

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