「希少糖」を使った杏仁豆腐、サークルKサンクスより新発売

サークルKサンクスと松谷化学工業(兵庫県伊丹市)は、女子栄養大学短期大学部(東京都豊島区)監修のもと、「なめらか口どけ杏仁豆腐」を共同開発し、2014年6月3日に発売する。世界初の希少糖含有シロップを使用美味しくて低カロリー「なめらか口どけ杏仁豆腐」は、松谷化学工業が開発した世界初の「希少糖」含有シロップ「レアシュガースウィート」を使用。「希少糖(D-プシコース・D-アロースなど)」を使用した製品は、その健康的効果から、このところ注目を集めている。杏仁豆腐のとろけるような口どけはそのままに、96キロカロリーと低カロリーに抑えた。健康志向の人には嬉しい商品だ。価格は160円(税込)。