2018年 7月 20日 (金)

希少糖使用「デルモンテ 国産トマトケチャップ」リニューアル

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   キッコーマン食品は2014年8月4日から、「デルモンテ 国産トマトケチャップ」をリニューアル販売する。

話題の希少糖シロップをふんだんに使用

レアシュガースウィート
レアシュガースウィート

   「国産トマトケチャップ」は、国産の完熟トマトと国産のたまねぎを100%使用したケチャップ。デルモンテが契約農家で栽培する"デリシャスレッド種"を使用。従来の工程と比べ加熱時間を少なくすることで、トマト本来の風味を生かした。

   話題の希少糖を含むシロップ「レアシュガースウィート」を、糖類全体の20%使用。甘味、酸味、塩味(えんみ)のバランスが良く、様々な調理に使える。

   希望小売価格は300円(税別)。

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