湯切り・別茹で不要「お鍋ひとつで!」から鴨南蛮そばと本鰹つゆそば

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   永谷園は鍋で煮込むだけで調理ができる「お鍋ひとつで!」シリーズから、「鴨南蛮そば」「本鰹つゆそば」を発売する。北海道では2014年8月4日、その他の地区では18日からの発売。

つゆには茹で汁をそのまま使用

「お鍋ひとつで! 鴨南蛮そば」と「本鰹つゆそば」
「お鍋ひとつで! 鴨南蛮そば」と「本鰹つゆそば」

   「お鍋ひとつで!」シリーズは、乾麺と専用のつゆがセットになっている。茹で汁をそのまま使ってつゆを作るため、湯切りや別茹でなどの手間が不要。

   「鴨南蛮そば」は鴨だしの濃厚なうまみが感じられる本格的な味わいに仕上げたという。

   「本鰹つゆそば」は鰹の風味が際立つ「本枯れ節粉」を使用。香り高いつゆに仕上げた。てんぷらや卵などの具材をトッピングして楽しむことができる。

   そばはより煮溶けしにくく、歯切れがよい食感にリニューアルしたという。

   いずれも1パック2袋入りで、希望小売価格は306円(税込)。

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