2018年 7月 20日 (金)

夏を乗り切るカレー、その食後のデザートに最適な「かき氷」のシロップを発売

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   カレーやスパイスを専門に販売する井上スパイス工業(埼玉県上尾市)は、2014年8月5日から、カレーの食後に最適なかき氷シロップを、9月15日までの期間限定で販売する。

カレーの街、鳥取生まれのココアベース

写真はインド氷
写真はインド氷

   スパイスの食欲増進効果などから、「夏の定番」ともいわれるカレー。辛さや脂っこさがのこってしまいがちな、食後の口をさっぱりさせるために開発された。「カレーの街」といわれる鳥取市の「ベニ屋」という喫茶店の名物であるココア味のかき氷「インド氷」にヒントを得た。ココアをベースにしたビターな甘さが特長。

   260グラム入りで、価格は460円(税抜)。

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