上手に米を洗えば炊き上がりが変わる 象印「洗米器」で誰でも簡単に最適に

米の細胞壁を壊さずぬかをきれいにとることが大切

   洗米不足や洗米しすぎがあると、炊き上がりがぬかくさくなったり、水っぽくなるなど、ごはんの味に悪影響が出る。米の細胞壁を壊さずに、ぬかをきれいにとることができればおいしく炊き上がる。

   象印は「炊飯ジャーメーカー」として、炊飯そのもののほか、炊飯に関する分野で様々な取り組みを実施。米の収穫から炊飯に至るまでの総合的な製品提供を目指し、玄米保冷庫、精米機、炊飯浄水ポットなど、ごはんに関連する商品群の販売もおこなっている。

   希望小売価格は5000円(税別)。