秋のパッケージサラダ2種 旬のカボチャとレッドキャベツ

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   パッケージサラダを販売するサラダクラブ(東京都調布市)は、旬のかぼちゃを使用した「お家で作るごちそうサラダ 秋のサラダ用」とレッドキャベツをベースに10種類の野菜を使用した「10品目のサラダ レッドキャベツやリーフ」を、2014年8月19日から(沖縄のみ8月31日から)季節限定で発売する。

色とりどりの野菜

右:「秋のサラダ」、左:「レッドキャベツやリーフ」
右:「秋のサラダ」、左:「レッドキャベツやリーフ」

   「秋のサラダ」は、レタスをベースにパプリカ(赤)、グリーンリーフレタス、千切りにすることでシャキシャキとした食感に仕上げた生のかぼちゃを合わせている。

   「レッドキャベツやリーフ」は10種類の野菜をミックスし、3~4人前の容量で野菜をたっぷり食べられることから人気の「10品目のサラダ」シリーズの秋季限定のサラダ。

   レッドキャベツをベースに、大根、レタス、グリーンリーフレタス、人参、ロメインレタス、水菜、ピーマン、パプリカ(赤&黄)を合わせ、目にも鮮やかな仕上がりだ。

   「秋のサラダ」は100g入り189円(税抜)、「レッドキャベツやリーフ」は160g入り284円(同)。

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