2018年 7月 18日 (水)

ホタテスープをちょっと濃く「明星 チャルメラどんぶり コク旨シリーズ」しょうゆ・みそ・とんこつ

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   明星食品は、人気の袋めん「チャルメラ」のおいしさを受け継いだどんぶり型カップめん「チャルメラどんぶり」として「コク旨しょうゆ」「コク旨みそ」「コク旨とんこつ」のコク旨シリーズ3種類を、 2014年9月1日に発売する。

カップめん向けに味付けを改良

チャルメラの味をお手軽に
チャルメラの味をお手軽に

   袋めん「チャルメラ」シリーズの特徴であるホタテの旨みが効いたスープを、カップめん向けに"ちょっと濃いめ"にアレンジして仕上げた。

   ホタテの旨みはそのままに「しょうゆ」は、香ばしい細麺に、ポークやチキンの旨みと香味野菜、スパイスを加えた。「みそ」は、しっかりした食感の中太麺に、赤・白・麦みそ、肉と野菜を炒めた風味に七味唐辛子、ローストガーリックで仕上げている。「とんこつ」は、細麺に、炊き込んだ豚骨と香味野菜を合わせた。

   希望小売価格は170円(税別)。

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