餡が透けて見える「きんつばアイス」、井村屋が発売

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   井村屋(津市)は2014年9月2日、和菓子の「きんつば」を再現した和菓子アイス「きんつばアイス」を発売する。

北海道十勝産の小豆を使用

「きんつばアイス」
「きんつばアイス」

   たっぷりの餡の中に甘納豆を加えた「きんつばアイス」は、餡がミルクアイスから透けて見えるようにすることで、まさに「きんつば」そのものの見た目と味を再現している。

   餡がたっぷり味わえるように甘さは控えめに調整し、後味が良くなるように仕上げた。北海道十勝産の小豆を使用しており、ワンハンドで手軽に小豆の風味や粒感が楽しめる。内容量80ミリリットル。

   参考価格は120円(税別)。

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