ワタミと花畑牧場が初となる宴会コース提供 共同開発で忘年会用に「女性向け&プレミアム感」演出

幹事を全力フォローのコールセンター設置

   また、今年の忘年会の傾向としてもう一つ、アベノミクスにより景気が上向いていることもあって、法人需要が拡大し、 "予約の早期化"や"大規模宴会の増加"が想定されている。ワタミでは、今年の忘年会のキャッチコピーを"大望年会"として、「大」規模な忘年会を中心に幹事の人たちに「望」まれていることを徹底して応えていくという。具体的には、①店長の裁量権を大幅に拡大し、個人店と同レベルのようなスピーディー且つきめ細かい対応②10月1日より団体様専用の予約回線を設置し、忙しい幹事役を全力フォローする相談型コールセンターとして体制強化③法人需要への対応を強化した専門チームを新設し、予約受付から席調整、売り掛けなど、法人向けのサービスも提供――といった施策を実施する。