ミニストップ(千葉市)は、揚げた「ちくわ」に「ポテトサラダ」を詰めた「ちくわ天（ポテサラ）」を、2014年10月21日に国内店舗で発売。コンビニの惣菜需要が高まる中、九州地区で親しまれている新しいおかずをラインナップ。ボリュームのある大きなちくわ１本にポテトサラダを詰め、天ぷらにした。ちくわとポテトサラダの絶妙な味わいが楽しめる。価格は160円(税込)。「THE ちくわ」シリーズとして今後、品目を増やしていく予定という。
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