2018年 7月 22日 (日)

老舗イタリア料理店「アルポルト」のデザートを再現したティラミスプリン

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アルポルト ティラミスプリン
アルポルト ティラミスプリン

   北海道乳業は東京・西麻布の老舗イタリア料理店「リストランテ アルポルト」とタイアップし、オーナーシェフ片岡護氏が監修した「アルポルト ティラミスプリン」を2014年10月21日に発売する。

   「アルポルト」で提供されるティラミスは"軽い口どけ"が最大のこだわりだという。「ティラミスプリン」もその"軽い口どけ"の再現を探求し、コク深いプリンのベースとコーヒーソースを絶妙なバランスに仕上げた。

   内容量90g。価格は1個130円(税抜)

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