たっぷりの根菜と味噌、酒粕を組み合わせた「すぅぷ」　発酵食品の深い旨みが味わえる

エースコックは、2014年11月17日より、根菜類と味噌、酒粕を組み合わせたスープ「じわゎ発酵シャキッと根菜の味噌すぅぷ」を発売する。発酵食品である味噌をベースに、昆布や鰹などの魚介だしと鶏のうまみを加え、こちらも発酵食品である酒粕を加えたコク深い味わいのスープ。具材には、シャキシャキとしたれんこん、ごぼう、人参といった根菜類や、キャベツ、ねぎを使用。生姜などの香辛料をほんのり利かせたスープとの相性もよく、彩りも鮮やか。希望小売価格は160円(税抜)。