9種のスパイスと濃厚な味わい　タイ南部ご当地料理、マッサマンカレー味の「カップヌードルビッグ」

日清食品は2014年11月25日から「カップヌードルマッサマンカレービッグ」の販売を開始する。近年注目を集めているタイ南部発祥のマッサマンカレー。ハーブの香りを利かせたレッドカレーやグリーンカレーとは一味違う、ココナッツミルクとドライスパイスを使用した、ほど良い辛さと濃厚なうまみと甘みが特徴だ。「カップヌードルマッサマンカレービッグ」はココナッツミルクのうまみと甘みを利かせた濃厚なカレースープに、コリアンダー、スターアニス、赤唐辛子など9種類の炒めたスパイスを加え、芳醇な香りが食欲をかきたてるよう仕上げたという。具材にはポテトと蒸し鶏、ネギ、ニンジンを使用。107グラム入りで価格は190円（税別）。