東洋水産は「マルちゃん」ブランドの「赤いきつねうどん」と「緑のたぬき天そば」の「北陸新幹線開業記念カップ」を2015年1月26日、北陸・信越地区で数量限定発売する。期間限定デザインで北陸新幹線開業をお祝いJR北陸新幹線長野～金沢間の開業(15年3月14日)を記念した特別パッケージ。新型車両「E7系」を大きくデザインし、東京から金沢までの路線図を掲載。「祝2015年北陸新幹線開業」のロゴが入り、お祝いムードを盛り上げている。ともに希望小売価格は180円（税別）。
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