豆乳のおいしさを引き出した濃縮つゆ「キッコーマン豆乳つゆ」　鍋にも料理にも

キッコーマン食品は2015年1月15日から、豆乳のおいしさを活かした、麺にも料理にも使える濃縮つゆ「キッコーマン豆乳つゆ」を全国で発売する。高温短時間殺菌製法の「フレッシュ製法」を用いることで、大豆のクセをおさえ、豆乳本来のおいしさを引き出した。枕崎産のかつおぶしからとっただしを効かせ、コクがありながらすっきりとした後味に仕上がっている。冷たい麺類はもちろん、温かいうどん、鍋、豚汁などの和風メニューや、パスタ、リゾットなどの洋風メニューにも幅広く使用できる。500mlパックで、希望小売価格は298円（税抜）。