プロントコーポレーション(東京都港区)は、2015年3月1日から全国の「カフェ&バープロント」で女子栄養大学監修のサラダを導入したモーニングセットメニューを発売する。今回新たにセットメニューに導入されるサラダは、女子栄養大学監修のもと、ビタミンが豊富な3色のパプリカを加えたミックスサラダに、6種の野菜を使用したドレッシングで、彩りよく仕上げている。現行メニューのトーストセット、ハムチーズトーストセットはサラダのみの変更となる。新メニューの「ビタミンサラダ&チーズオムレツセット」は、ほかのセットよりもサラダの量が多くなっており、朝食でしっかり野菜を食べたい出勤前のビジネスマンやOLにもおすすめだ。価格はトーストセットが390円、ハムチーズトーストセットが450円、ビタミンサラダ&チーズオムレツセットが490円(いずれも税込)。
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