2018年 8月 15日 (水)

北海道乳業、日本料理店「賛否両論」タイアップ第2弾「焙煎きな粉プリン 黒みつソース入り」期間限定発売

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   北海道乳業(函館市)は、「賛否両論 焙煎きな粉プリン 黒みつソース入り」を全国のコンビニエンスストア・量販店で2015年4月21日から期間限定で発売する。

   東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」とのタイアップ企画第2弾。同店店主の笠原将弘氏は、独自の感性から創り出される多数のレシピや書籍が好評を得ている料理人。女性層を中心に幅広い世代から支持を集めている。

   その笠原氏監修の下、「賛否両論」オープン当時からの定番メニュー「きなこアイス」をイメージしたプリンタイプのデザートを開発。沖縄産黒糖を原料とする黒糖みつの黒みつソースを使用する事で、濃厚且つより上品な味わいになっている。

   価格は130円(税別)。

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