2015年5月にオープン1周年を迎える銀座グランドホテル(東京都中央区銀座)は、同ホテル内の直営レストラン「NORTHERNTERRACEDINERTOKYO（ノーザンテラスダイナートウキョウ）」で同月の毎週土曜日にスペシャルイベントを開催する。イベントテーマは週替わり9日は「『春野菜でからだを整える』～GinzaGrandDiner～」（要予約）。シェフと野菜ソムリエが作ったコースメニューが提供されるほか、食生活の改善の必要性を唱えるホリスティック栄養学の基礎知識も学べる。16日は「『街に響く魂の歌声」～GinzaGrandLive～」。パワフルなゴスペルが楽しめる。23日は「『皐月の晴れ」～GinzaGrandChakai～」（要予約）。カフェ・エントランススペースに茶室を設置し、「東京フレンチ会席」や銀座銘菓、濃茶・薄茶が体験できる。現代ガラス工芸の展示・販売も行う。最終回となる30日は「『ウエスタンの聖地に向けて」～GinzaGrandLive～」。カントリーミュージックバンドの軽快なリズムとメロディー、歌声が聞ける。カウボーイハットとウエスタンブーツのファッション参加するのもいいだろう。
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