2018年 7月 20日 (金)

カフェ・ド・クリエ20周年第15弾 「珈琲ゼリー」と「ショコラバナナモンブラン」

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   カフェ・ド・クリエは、20周年第15弾としてデザートメニュー「珈琲ゼリー」と「ショコラバナナモンブラン」を2015年5月13日に発売する。

   「珈琲ゼリー」は、本格的なコーヒーの味わいが楽しめるとして、毎年人気がある季節限定メニュー。ほどよい苦みとバニラアイスクリームの相性が良い。価格は330円(税込)。

   「ショコラバナナモンブラン」は、しっとりとしたココアスポンジをベースとしたモンブラン。バナナピューレを混ぜ込んだチョコホイップを絞ってある。甘すぎないホイップとバナナの相性が良く、その上からまぶしたココアパウダーのほんのりとした苦みが大人の味わいを引き出している。価格は390円(同)。

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