イタリアンバールチェーン・セガフレード「抹茶あずき」などグラニータ3種

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   イタリアンバールチェーンを、セガフレード・ザネッティ・エスプレッソは、イタリアの夏の定番ドリンク"グラニータ"をセガフレード流にアレンジした「抹茶あずきグラニータ」「ウォーターメロン(すいか)グラニータ」「アップルトマトグラニータ」の3種類を、2015年7月14日から期間限定で販売する。

  • (左から) ウォーターメロン、抹茶あずき、アップルトマト
    (左から) ウォーターメロン、抹茶あずき、アップルトマト

「ウォーターメロン」と担当バリスタの意欲作「アップルトマト」

   「抹茶あずきグラニータ」は、日本だけでなく海外でも人気の抹茶をグラニータにアレンジ。ほんのりビターな抹茶とやさしいミルクの甘さのコンビネーションに、あずきと白玉のトッピングが夏を感じさせる、和洋折衷のグラニータに仕上がった。

   「ウォーターメロングラニータ」は、東南アジアなどで親しまれている"すいかジュース"をヒントに開発したキレの良い甘さが特徴。

   「アップルトマトグラニータ」は"真夏にもさっぱり飲める"をコンセプトに開発された、担当バリスタの意欲作という。メイン食材にはプチトマトを採用。りんごジュースを合わせることで、さっぱりとした甘さに。飲み始めはアップルテイストも、飲み進むうちにトマトの余韻がちょうどよく感じられるよう調整してあるという。

    価格(税込)はいずれも480円。8月31日までの期間限定で、なくなり次第販売は終了する。

    ◆  ◆  ◆

     セガフレード・ザネッティ・エスプレッソは、イタリアのボローニャに本部を置く大手コーヒー焙煎メーカー「セガフレード・ザネッティ」が世界で展開しているイタリアンバールチェーン。1988年にフランスのパリに世界1号店を、98年12月4日に日本1号店となる渋谷店をオープンした。現在、日本の34 店舗を含め、ヨーロッパを中心に世界70か国以上で約500店舗を展開している。日本法人は「セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン」。

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